やずやはその中で、300年前と変わらない製法を支えてきたところと契約を結び、「やずやの香醋」を作っています。香醋はむくみ解消に効果的です。玄米酢は米酢と比べると、香り･風味ともに強いのが特徴です。
これからも身体のために「熟成やずやの香醋」を続けていきたいと思っています。
疲れがたまったり偏った食事などで、血液はﾄﾞﾛﾄﾞﾛになりやすいものです。
